onsdag 22 juni 2011

Sommarsinnen

Det här blir troligen sista inlägget innan min avfärd till antikens övärld. Kanske stöter jag på en trädgård eller hittar frön som jag vill blogga om, men 4 euro i halvtimmen gör att jag antagligen väntar tills jag kommit hem med bloggandet. Då får ni se om jag hittat nåt därborta i odlingsväg.

Hela eftermiddagen var jag på lotterna, från lunch till middag. Igår fick jag gjort det där formella, innanbestämt typ gödsling. Så idag kunde jag bara pyssla med det som föll mig in. Vilket jag märker ÄR själva trädgårds- eller odlings KONSTEN. Man bara gör det man ska först, sen hittar man nåt, känner efter, tittar, beslutar sig i stunden hittar fler saker att göra. Det trodde jag faktiskt inte att odling innebar på det här sköna flowsättet. Anledningen till att jag drogs till odling i år efter att varit superinne på kultur i stort sett hela mitt liv, även om kulturen fortfarande finns i stora delar av mitt hjärta, var att odling för mig var arbete, där saker måste göras vid en speciell tid, det är tungt och tillfredställelsen kommer efter flera månader. Men det känns typ som konst nu när jag kommit förbi hela såschemahysterin, planeringen och sådden. 

Nu är jag där och pillar, rensar, ordnar om lite, plockar lite kryddor och blad, och kanske ett smultron eller två och tar med sig eller äter på plats. Luktar på ogräset för att känna vad det är för ogräs; kanske är det vild pepparrot eller en vilsen myntakvist. Liar bort en del ogräs, som faktiskt slutar växa om man tar bort det. Går över på den ägarlösa grannlotten och mejar ogräset där också, och kring andra grannens kompost. Hittar ett rådjur, ringer polisen ( skratt). Drar upp en halvmeter lång pålrot ur marken som för en gångs skull inte går sönder halvvägs. Luckrar jorden så den ser sådär fin och porös ut. Vattnar med fingrarna krampaktigt om slangen så det blir sånt där härligt dimregn som solstrålarna gör en regnbåge i. Plockar några blommor till en fin bukett. Och så vidare och så vidare. Sinnenas trädgård kallas trädgårdar gjorda speciellt för att stimulera besökarnas eller de boendes sinnen. Ska besöka en sådan en dag, men trädgård och odling i allmänhet känns som en enda stor sinnesupplevelse precis som det är.

Myntans blommor. 
Bondbönornas blommor.

Lupinernas frökapslar.
Myntan torkar i mitt fönster nu.
Tomat och pumpalådorna fick lite upphöjt tak så de kan växa och frodas när jag är borta.
Smultron, inte helt mogna än.
 
Efter omsorgen till min egna lott tänkte jag gå och vattna på Folkodlingen. Där var Olof och rensade, och så kom regnet. Regnet väntade jag ut under ett trasigt parasoll, sen rensade jag ringblom/morot/dill landet. Fick med mig massa snart blommande spenat som jag gjorde en sallad på. Från min egna lott tog jag några rabarber med mig som blev till en jättegod paj. Kanske min katt och växtvakt får lite imorgon, vem vet?

Ha en underbar midsommar med eller utan regn. På midsommarnatten bär det av till Grekland, ska bli så skönt!

Hejsvejs

tisdag 21 juni 2011

Guidning och Bambi

Hej alla barn nu är det barnprogram! Titta nu här vad farbro Frej tar fram. En liten Bambi och nåt för de stora, här kan allt hända i grönskande flora! 
Det blir Bambi i sval bris. Och en vuxenguidning. Något för alla åldrar i dagens Bingolotto. Välkomna.

En hel del ogräs åkte bort idag, och jag gödslade alla bäddar med kogödslet från gården. Massa dyngmaskar var kvar woho! Mangolden har knappt kommit upp alls, och det verkar vara försent att så ny. Så jag satte två rader rödbetor bredvid den futtiga mangoldraden istället för två mangoldrader. Synd att inte få massa mangold, men det får bli en rödbetshöst helt enkelt. Det kan man ju till och med göra efterrätt på , som rödbetsbrownie á la River Cottage, eller rödbetskaka. Så det blir nog glada miner i höst även utan mangold.



Och efter att jag rensat och skulle lämna tillbaka verktygen i förrådet hörde jag ett pip och såg en mager liten rådjurkid så och darra. Ett sår på huvudet och ena ögat svullet. Ringde polisen som skickade en viltvårdare. Jag hann inte stanna tills han kom, men jag fick guida honom från Folkkungagatans trafikbrus, och vårdaren hittade Bambi! Men han höll inte alls med om att kiddet såg sjukt ut. Så antagligen lever kiddet vidare och återfinner sin mamma igen. Söt var den i alla fall. Ställde sig tätt vid mina ben för att få värme och skydd i sommarregnet och blåsten. Min barndoms stora dröm, efter ett eget husdjur; att hitta ett skadat djur som behövde just mig. Minns att jag hade en bok om hur man räddar djur, hur man lägger förband på en bruten vinge eller matar harungar. Så fin bok. Men tydigen kan rådjurskid se utsvultna och skadade ut utan att man ska oroa sig. Men söt var den ändå som sagt.

All lycka till dig Bambi, men ät inte upp våra grönsaker tack!



söndag 12 juni 2011

Händelserik helg: fest, folkodling och förföriska nyfödingar.

Skolavslutningen har ägt rum, så nu har jag en veckas tid av möten, packning och planering på jobbet sen är jag helt ledig i sju veckor. SJU veckor. Känns helt ofattbart, men man har faktiskt jobbat in det mer än väl under läsåret, både i tid och energi. Så då ska det njutas, och jag och min hjärna har redan ställt in oss på semester. 

Dock har kroppen inte legat på latsidan. Igår sådde jag morot och ringblomma hos Folkodlingslotterna för att sen dra på bröllopsfest i Tumba i en jättefin röd stuga med brygga vid en sjö. Så härligt och roligt. Kom hem kring fem i morse, och upp med (lata) tuppen vid elva för att rulla ner till Indianparken. Där invigdes odlingsbänkarna, och jag sådde massa olika bönor och krasse. Efter dagens folkodling åkte jag hem och lade in tomater i ugnen med vitlök och gul lök i en timme, och de står nu och puttrar till en god tjock tomatsås. Efter ugnsrostningen och en siesta var jag på min lott och bestämde mig för att bara ta hand om det jag har de närmsta dagarna. Det vill säga gallra, rensa och luckra jorden kring alla grönsaker och blommor. Det behövs, ytan slammar lätt igen till ett skal när man vattnar på lerjorden. Planen var att även gödsla, men jag ville göra rensandet ordentligt så gödslingen får vänta. Viktigare att all näring som finns går till grönsakerna än att all min fina kogödsel och framtida nässelvatten går till massa åkerfräken och maskrosor.

Tomaterna och en pumpa grävdes ned häromdagen där jag tidigare haft en svart matta mot kirskålen. Runt plantorna satte jag två pallkragar med fiberduk. De får fungera som växthus på sommar och höst, och där kan jag så mina förodlingsplantor nästa år. I groparna lade jag lite kogödsel. På cykelturen ner till lotten såg jag en liten grön tomat på kvisten. Grävde ned tagetes och en basilikapresent bredvid tomaterna. Hela platsen ser nu mycket trevligare ut utan den fula svarta mattan som åkte tillbaks till tippen.

Två gropar för tomaterna.
Stakade tomater med tagetes och basilika bredvid för smak och skydd.
Förstfödingen, så söt!
Förvaring och förodling nu utan ful svart matta.
Systrarbädden (bädd 1) växer bra, försöker vattna ofta så tidningskrukorna håller sig fuktiga och genomträngliga.
Bön och blombädden (bädd 2) är rensad på känt ogräs.
Lök, rödbetor och utebliven mangold i bädd 3.
Rödbetsbladen växer långsamt men verkar friska.
Huvudsallat, morot och lök (bädd 4)
Huvudsallaten ruskar bort jorden och ler för kameran.
Några veckor gammal morot, superspäd men smakar bara lite morot.
En okänd buske bredvid gräslök visade sig vara en sorts mynta.
Smultron kommer snart, slurp.
Basilikan har muterat i vårkylan och fått spetsiga blad. Vetenskaplig förklaring tack?!
Vinbären är på plats och inväntar färg.

Myntan i krukan har kafferep. Eller så går den på pottan. Det visar sig.
Fina fina lott, I love you a lot.

Mmm..... sömnig efter en superhärlig helg. Ha det fint!

tisdag 7 juni 2011

Chill med chili och tomat i E-hectider

Sommaren har kommit; blommor, värme, mygbett, ljusa nätter, glass, badsug och allt annat som helt plötsligt bara är. I värmen verkar mina chilis trivas, i alla fall två av dem, en kort och en lång. Den långa har jag klippt en gång så att den ska buska till sig men den är väldigt utsträckt i sin karaktär i alla fall. Chilisarna har nu sällskap med ett lass tomater och tagetes. Tomaterna är tack vare ehechysterin otroligt billiga nu, och blir perfekt att göra massor av egen tomatsås på. Ehec smittar ju inte om maten upphettats, så passa på att köpa massa billiga grönsaker att koka ihop! Synd att låta mängder av mat gå till spillo för en, vad jag förstår, ganska liten risk för smitta. De snart extra mogna tomaterna ska rostas i ugnen och sen kokas sås på, blir yumyum i vinter.

Lite bilder på chilisarna och tomaterna i sommarhettan.

Hela chilifönstret.
En liten habanero tro?
Långchilin. Kanske blir lila chilis?
En av två chiliblommor.

Ha en skön kväll.

måndag 6 juni 2011

Odlingstankar i försommarnatten

Igår förmiddag kom jag till lotten, redo att klippa gräs på min lott och grannlotten och bära gödsel med Folkodlarna. Gräset var redan klippt, och jag tackar så hemskt mycket, till och med grannens var klippt. Får återgälda detta en dag till föreningen. Så mycket finare det blev. Nu ska jag hålla efter gräset och kirskålen hela sommaren är planen. På skrothögen hittade jag igår en trälåda och ett plastlock, som blev en redskapslåda. Idag hittade jag även en vattenkanna på brashögen. Värst vad folk slänger saker. Min lilla vattenkranspip har kommit på villovägar, får köpa ny i veckan. Funderar på att gräva pallkragsbäddar åt mina tomater och överblivna pumpor. Kanske nästa helg, eller nästa sommar.

Nyklippt!
Även grannes fick sig ett klipp, och några lietag av mig.

Istället för gräsklipp innan gödselhämtningen blev det utplantering av lavendel och tagetes, samt mer sådd av indiankrasse. Efter det åkte jag och några andra folkodlare till en gård i Tyresö för att hämta gödsel till Indianparken. Läs om det i mitt inlägg på Folkodlarnas blogg.

Bredvid syrenen sådde jag krasse och utplanterade lavendeln.
Doftande lavendelblad. Tänk när blommorna kommer!
Förstsådda krassen, men mer väntas inom kort.
Bön- och blombädden.
Ser ni bönbladen längst fram?

Om inte finns här en närbild på bondböna.
I fiberlådan står nu ett par reserver av majs, tagetes och pumpor. 
Helgen avslutades på Lidingö hos min faster som även hon har en odlingslott men även går en kurs i ekologisk odling på Överjärva gård via Vuxenskolan. Massor med tips fick jag om bland annat lavendel, tomat, potatis, jordbearbetning och beskärning. Kanske får jag även ett par rosenbönor och fänkål om ett tag. Vi besökte hennes lott, som ska bearbetas med gröngödsling inför nästa år.

Lidingölotter.
Vi pratade även om problemen som "lazy gardener" och den innebär, det här som det lätt blir i inredningstidningar och diverse trädgårdsprogram. Att odling inte handlar om själv arbetet, odlandet, kunskapen, lärandet, utan framställer trädgård och natur som en njutningsoas där man ska gräva ned en inköpt planta vid sitt trädäck och sen ta en kopp kaffe och titta på plantan.

Jag är absolut för all sorts odling, vare sig det handlar om shabbychic krukor och murgrönor, eller kobajs och kålrötter. Dock finns det mer att önska av svenska trädgårdsprogram och kanske även böcker och tidningar, vad gäller just själva kunskapen, tålamodet, omtanken, om hur man behandlar och bearbetar naturen på sn tomt. Nybörjare som jag är kan jag verkligen inte representera "de med kunskap och erfarenhet", och jag hade först tänkt att ha min lott som en plats att bara vara på, och kanske påta lite i. Med ökat intresse och vilja att göra saker på bästa sätt för grönsakerna, får jag ändå ett sug efter kärnan av odling, känslan, dagliga arbetet. Mycket av själva odlandet utlämnas eller glöms bort i Tv, tidningar och böcker. Det finns en fara när något livsnödvändigt förenklas till något man ska göra med lillfingret för att sen sitta och "bara vara". Ha en trädgård som du slipper göra något i. Odla utan att behöva hålla i ett frö. Träna utan att svettas. Laga mat med bara vatten att tillsätta. Andas utan att behöva vidga revbenen. Ni fattar.

Överdriften är ibland ett talande verktyg för att framföra en poäng. Klart att man tar genvägar ibland eller ofta i allt man gör dagligen. Vad är egentligen inte en genväg? Jag tycker man ska anstränga sig för att göra saker enkelt för sig. Det är inte samma som att vara lat.

Under några månaders odling har jag börjat lära mig i smygande stegvis takt att det krävs kunskap men även eget prövande och kännande, och en hel del arbete, och tålamod förstås för att ens odlande ska bli något levande och fungerande överhuvudtaget, och kanske "enkelt" efter ett tag, även om mina två månader inte krävt det där längre tålamodet än. Som att köpa ett litet äppleträd, ta hand om det i flera år för att sen få sin första frukt i handen.  Eller jobba upp en bra jordmån i sitt trädgårdsland, som ju tar år och kanske aldrig blir helt klart, vad vet jag.

När jag började odla ville jag ha det fint på min lott; glashus och inte fiberduk. Fina stenplattor och inte svart matta. Nu har jag helt plötsligt båda sistnämnda på min lott. Jag vet inte riktigt vart jag är på väg estetiskt sett i mitt odlande. Ofta har formen fått ge vika för funktionen med bättre resultat som följd, och jag har lärt mig att en funktionell köksträgård behöver ha sina skavanker och till synes halvsmickrande inslag. Särskilt på odlingslotter där folk tar till vad som helst utan att tänka på att det ska se snyggt ut. Dock är det klart att man vill ha det vackert omkring sig, men det vackra är inte alltid vackert på det sättet man tänkt sig från början. Vad det än gäller i livet, tror jag att funktion och form inte behöver stå som motpoler till varandra, utan att det ena ger det andra. Med tiden tror jag att en bra funktion ger, med tålamod och omtanke, oftast en vacker form till slut. Och en vacker form finner alltid en funktion tillslut.

Så här i försommarnatten vet inte riktigt vart jag exakt vill komma. Delar mest med mig av olika tankar jag haft under våren om odling, skönhet, form och funktion.

Jag försöker knyta ihop innan jag knyter mig:

Saker ska inte vara vackra från början. Skönhet kommer ur arbete. Kärlek är arbete. Som man sår får man skörda. Man gräver sin egen grop. Man tager vad man haver. Det man ger får man igen. Enkelt. Men svårt. Från vattenkranspip till livsfilosofi. Nu är det sags att sova tror jag. Godnatt.

fredag 3 juni 2011

Alla systrar i bädden


Innan spabesöket cyklade jag till lotten för att sätta bondbönorna i jorden och rensa lite ogräs. Jag satte både de förodlade, som inte alls luktade jäst och hade börjat gro inuti skalet, och frön direkt ur påsen. Mycket bönor blir det men det är ju så gott. De rader med mest nysått täcktes med lite hönsnät som jag hittade i skrothögen. Nu är alltså Tre systrar bädden klar, kvar återstår bara att vattna, rensa ogräs och eventuellt gallra bönstjälkar, pumpor och squash om ett tag. En oro jag har är att majsen inte kommer kunna pollinera varandra eftersom de är sådda på olika tider. Det får tiden helt enkelt visa. Jag har även fem pumpaplantor som vuxit på loftgången, som nu inte får plats i Tre systrarbädden, eftersom de hunnit växa sig för stora för att bönorna och majsen ska kunna växa ikapp. De kanske hamnar i ett hörn någonstans på lotten, eller någon annan hemlig stans.

Ska bli spännande att se hur det tar sig. Än går det lite långsamt tycker jag men jag är nog mest otålig.

Tre systrar klara.
Fyra majsplantor med tolv bondbönor spridda emellan.
En av ca fjorton squashplantor.
Jordgubbsplantorna fick flytta ännu en gång, till den högra kanten av lotten. Så slipper de bli nedtrampade eller nedklippta.

Här är min högvuxna lott. Ska klippas i helgen och bli snygg igen.

torsdag 2 juni 2011

Två av tre systrar på sin plats

Efter en tur till Farsta och Hökarängen för lite shopping och trevlig blåbärspajfika, där det även odlades tomat och chili, rullade jag österut till min lott. Många squashplantor hade kommit upp med sina groblad, och pumporna var steget strax efter. Den andra omgången av majsen hade vuxit sig upptill en decimeter lång. Allt grävdes ned i högar enligt Tre systrar schemat. Dock åkte högarna ihop till tre rader, men vad gör det? Jag fick även modifiera Tre systrarnas såschema, eftersom jag bor i Sverige och inte kan sätta bondbönor i mitten av juni när majsen vuxit sig hög.  Här är en bild från Tre systrar sidan som använder sig enligt indiansk högodling. S står för Squash/pumpa, och CB står för Corn&Bean.



Ska även sätta i bondbönorna i majshögarna under helgen och hoppas de överlever. Tydligen var det ingen fara att sätta bondbönor så här års, det måste bara vara mindre än 20 grader i jorden, och nu är det 16. Detta enligt en av föreningens nyckelpersoner som borde veta ett och annat. Han sade dock även att bondbönorna skulle börja jäsa i kylen om de stod där mer än ett dygn. Så fort jag kom hem tog jag därför ut bönorna ur kylen och i dagarna ska de ned i riktiga jorden där det antagligen är kallare än i en liten kruka på loftgången. Jag ska då så ett par förodlade, och kanske jästa, bönor tillsammans med ett par bönor direkt ur fröpåsen. Tur att jag beställde så mycket bondbönor då bondböneprojektet blev ett oplanerat experiment. 

I helgen återstår nu alltså en hel del utplantering. Bäddarna behöver även rensas på ogräs och gräsmattan behöver en rejäl klippning. En annan av föreningens nyckelpersoner sade att jag kan få låna motorgräsklipparen; JA! Efter att jag ursäktat mig lite för min knähöga maskrosfyllda gräsmatta sade han lite diskret att det är ju gräsklippning som behövs om det ska se snyggt ut. Vilket det inte gör på min lott just nu, och inte heller på flera av de ägarlösa lotterna. Så när jag ska klippa min gräsmatta ska jag även klippa lotten bredvid min, så det ser lite prydligare ut, och så kirsen och maskrosorna får sig en omgång. Maskrosor eller kirskål kan verkligen ta över helt om man lämnar mark oklippt.

Så skönt att vara ledig.. Imorgon väntar utplantering och SPA!

onsdag 1 juni 2011

Bönjour

Bondböna. Såå god. Går bara att få tag i om man odlat själv i stort sett, eller på Bondens marknad. Därför odlar jag bondböna själv för jag älskar färska nykokta bondbönor. Smakar som smör.
Så lätt att lyckas med. Ändå sitter jag här med förmodligen försent nysådda bondbönor i kylen och googlar ängsligt runt för att se om någon annan sått bondbönor i maj-juni skiftet och lyckats. På River Cottage sår han bondbönor medans trädågårdsblommorna blommar och vita blommor syns i träden. Då kan det ju inte vara försent för mig nu? När jag sett RC och läst att bondbönor kan sås FRÅN att jorden rett sig i april, trodde jag att det gick bra i slutet av maj. Men nu är jag rädd att jag sått för sent, då bondbönor behöver kyla för att gro enligt många. Det får visa sig. Om mina nedkylda bondbönr misslyckas att gro har jag några som jag sådde några veckor tidigare i bädd två som har kommit upp.

Ville bara skriva av mig lite oro. I övrigt har jag lov och är så nöjd med liv, kraft, arbete och sovmorgnar.

Förresten. Om jag någon gång skaffar en bondgård funderar jag på att kalla mig Bondbönan. Men först måste ett kapital byggas och ett hus inköpas, och det lär dröja när jag tittar på mina kontobelopp. Tills dess räcker det gott och väl med arbetet i en lott och Folkodlingen. Folkodlarnas matpark har nu odlingslådor klara, ska bli så kul att sätta igång odlandet där.

Trevlig Kristi Himmelsfärd. Jesus åkte upp till himlen, då måste väl mina bondbönor kunna gro i dessa miraklers dagar.  Får nog be en böna innan jag lägger mig.

Böna Notte (God natt)