Besök på Rosendals Trädgård

I helgen var jag på Rosendals Trädgårdar, där de praktiserar biodynamiskt jordbruk (go Steiner!), med lite nära familj. Jättemysigt att gå runt och titta på alla växter och lukta, känna, fota och fika.

Fjäril och bibo.

Hummelboningar.

Vackert miniväxthus.

Inköpta reafrön till nästa år.

Självplock av blommor.

Linnétagetes längst fram.

Squash tror jag.

Pumpa.

Kållandet.

Kål av nåt slag.

Kronärtskocka.

Tänk om man var en liten nisse och kål var stora som träd.

Frökapslar kan vara så himla coola.

Någon annan häftig växt.

Levande verklighet

Hej kära läsare!

I mitt yrke finns många inspirerande texter, om människan, naturen, och livet i stort och smått. Waldorfpedagogiken strävar efter en levande verklighet läste jag i ett häfte för några dagar sedan. Ett sätt, och för mig det mest basala, är att odla egen mat, och se hur människa, djur och natur samverkar. Inte för att jag gjort det särskilt mycket, men ändå mer än många.

Som litet sommarbarn på vårt lantställe i Småland fick jag varje kväll gå till mjölkgården som Nora och Harald drev dag och natt, förutom när de åkte på Arlamöte eller fick pris av kungen. Där fick vi klia korna medan de mjölkades, se på hur gödsel skyfflades ut först med spade sedan moderniserat med maskin, gulla med kattungarna i ett litet rum fullt med hö, och låta kalvarna suga på våra händer när de saknade sin mamma. Jag satt i solen och ritade, lutandes mot min favoritkalv som låg på ängen utanför vårt hus. Det var nog inte en hundraprocentig ekologisk gård, men omtanken och småskaligheten var ändå speciell för oss barn att uppleva. Att dessutom bevittna hur tjurkalven bars ut nästan nyfödd för att transporteras till slakt, och förstås se hur kalvar föds och lär sig stå på några sekunder är värt så mycket för mig, när jag handlar, tillagar eller äter något. Potatis odlade pappa varje år, där vi fick hjälpa till att gräva så gott vi kunde och se maskarna kräla omkring bland tuvorna. Jag känner enorm tacksamhet för allt vi fått uppleva som barn, både vad gäller natur och kultur.

På min barndomsväns sommarställe vid Mälaren odlades det ekologiskt, och jag minns hur den mörkskäggige glada bonden berättade kryptiskt om hur man måste odla bönor vart tredje år. Då, i min förpubertala barndom, hade jag aldrig ätit en böna, ännu mindre sett hur bönor växer. Men det ska jag nu få se live, här i min egna lilla livskanal!

Biodynamisk odling är liksom waldorfpedagogiken grundad av Rudolf Steiner. Där ses varje gård som en helhet, där alla organ ska fungera och växa på ett hälsosamt sätt tillsammans; människa, djur, insekter, grödor, miljön, klimatet osv. Jag vet inte om jag skulle ha tålamod att verkligen lära mig allt om hur en biodynamisk gård fungerar, men jag skulle gärna lära mig mer om hur det är att leva på en sådan gård.  Jag läste på odla.nu att personer som är allergiska mot grönsaker ofta kan äta just en biodynamisk grönsak utan allergibesvär. Det säger något om hur annorlunda grönsakerna blir, om det stämmer förstås.

Ja, lite filosofiska tankar så här innan man sätter igång helgens förkultiverande. Chilifröna jag fick av mig fd granne förra helgen måste sättas i jord NU, för att de ska hinna ge maximalt med skörd. Jag är ingen stor chilikonsument, men det är så gott i thaigrytor, currys och annat, och de är vackra att ge bort, så jag ska satsa på en liten chiliodling i år.

Jag fick ju även igår mina frön från Runåbergs fröer! Fina små gammaldags bruna paket, med frön och bönor i alla storlekar. Dock är det några veckor kvar innan de ska sättas i jord, majsen är först ut om två veckor ungefär.  Idag blir det jordinköp, chilisådd, och sedan vanligt helgliv med vila och vänner.

Löv lördag!

Några artikeltips

Mina växter ser ut att trivas i deras nya krukor och växthus. I väntan på mer frö och tö surfar jag runt på nätet efter intressanta bloggar och artiklar. Här är de artiklarna jag hittade idag:

Aftonbladet- 16 goda lättodlade grönsaker
SR Radio om nybörjarodlare
Riksförbundet Svensk Trädgård om ekologisk odling
Artikel om kolonilottens historia i Populär Historia

I populär historia står det att genomsnittsodlaren är en cyklandes femtioårig kvinna. Ändra femtio till trettio så har du mig. Kul att dra ner medelåldern lite!

Jag lade även till mig på Bloggtoppen för att se vart jag hamnar på topplistan, alltid kul med lite diskreta tävlingsmoment. Jag verkar inte synas alls, men det är säkert bara fel på sidan.

Hej med er så länge!

Fröinköp

Hej alla trogna läsare :D

Denna vecka har jag tagit hand om mina små bebisplantor och försökt lära mina katter att inte äta dem, sova eller trampa på dem. Några persiljekrukor har fått flytta till vänners hem. En åkte med på fika hos en före detta granne som även gav mig spännande chilifrön i påse och i en chilifrukt. Habanerofröna tex måste hanteras med pincett för de är så starka! En annan kruka fick komma på vin, semmel-  och charaderfest hos en före detta korridorsgranne. Känns roligt att placera ut och låta plantorna få lite individuell TLC istället för att stå i min storproduktionsapparat.

Persiljeplantorna ser lite försvagade ut, jag tror en del stått för varmt och en del för skuggigt. En äggkartong med persiljeplantor torkade ut. Jag behöver bestämt ett miniväxthus! Ska kolla på trädgårdshuset idag. Det kan ju kosta en del om man inte vill ha plast, men jag tror jag kan ha råd. Basilikan har vuxit sig hög nu, så bladen står fastklistrade mot taket i det lilla drivhuset. Absolut dags för ett växthus, för att undvika uttorkning och kvävning.

Jag har även äntligen beställt merparten av alla fröer jag behöver från Runåbergs fröer. Vilka underbara sorter! Man hittar fröer från 1700-talets England, eller från Manchuriet eller från Linnés trädgård. Och de flesta är som sagt standardsorter och inte frammixtrade hybrider. Hybrider ger ofta en överglänsande planta, men om man sparar plantans fröer och sår dem så blir de nya plantorna missbildade eller försvagade. Jag vill inte ha massa labila gener i min kolonilott så jag håller mig till standardsorter. Har en känsla av att de är mer hållbara och stabila.

Min beställningslista från Runåbergs fröer:

8965	Bondböna Masterpiece Green Longpod	Portion	1	25;-	25;-
3060	Majs Golden Bantam, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
3630	Pumpa New England Pie, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
6690	Mangold Golden Chard, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
2115	Morot Early Nantes, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
6560	Rödbeta Detroit Globe, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
245	Ringblomma Resina, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
540	Solros Autumn Beauty, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
877	Linné-Tagetes, ekofrö	Portion	1	25;-	25;-
20	Groddfröer Broccoli, ekofrö	20g	1	50;-	50;-

De fröer jag har sedan innan:

• Persilja
• Basilika
• Tomat
• Lavendel

De färdiga plantor jag har sen förra året:

• Timjan
• Pepparmynta
• Rosmarin

Får se hur många av dem som överlevt vintern i min balkonglåda.
Jag behöver även klöver eller annat gröngödsel, men Runåberg verkade inte ha det. Jag frågade efter det men om de inte har får jag leta på annat ställe. Gröngödsel lämnas kvar på hösten och gödslar och skyddar jorden under vintern.

Det känns som om jag behöver en hektar till alla dessa sorter, men jag kunde inte motstå att frölusta mig i alla fina frösorter som fanns. Jag tänkte att jag odlar lite av varje och sparar resterande frön till nästa år.

Dagens odlingsarbete består av:

• Omplantering av mina krukväxter och eventuellt basilikan.
• Eventuellt även inhandla ett växthus.

Trevlig söndag på er!

Hyllning till Skarpnäck

Jag gick precis på en promenad i Skarpnäck med den härliga vårvintersolen skinandes över mig. Ibland, och mer och mer, känner jag sån stor lycka att bo i Skarpnäck. När man kommer upp från Tbanan känns det rätt skabbigt, även om husen i sig är rätt fräscha och gatorna är byggda som en stad med butiker och restauranger på gatuplan. Men går man ett eller fem kvarter i valfritt väderstreck så nås man av en enorm genuin gammal charm. Från min bostad finns det inom tio minuters promenad:

• Brotorp, en orienterarstuga som på vintern har helgcafe med nygräddade våfflor, mackor mm med öppen spis och längdskidparkering. Där finns även bastu som jag ska prova någon dag.
• Bergholmstorpet, som har café söndagar året runt, idag köpte jag en semla och kaffe för 25 kronor som jag avnjöt i deras vintriga fruktträdgård.
• Skarpnäckgårdens café, där främst hemlösa män driver café tillsammans bredvid deras odlingsrabatter. Så bra ställe, med fina vackra hus med anor flera hundra år bak i tiden.
• Pungpinans koloniområde, med lotter mellan fotbollsplnerna och Skarpnäcks trädgårdsstad. Pungpinan trodde jag kom ifrån smärtorna från fotbollsplanerna, men tydligen är det mycket längre bak i tiden. Förr i tiden låg här en krog där det ena och andra hände; mord och förnöjsamheter, där så mycket pengar spenderades på drycker att pengapungen sved. Det här är, som tidigare skrivits, min nummer ett på önskelottområde.
• Skarpnäcks fritidsträdgårdar,  ligger precis på andra sidan Tyresövägen från Pungpinan, lite mindre och lite närmre vägen, men ligger också nära min cykelväg till och från stan.
• Trädgårdshuset, med allt man kan önska sig, träd, fröer, redskap, och råd.
• Nacka naturreservat, med sjöar, berg, skogar, åar, kärr. I stort sett min utsikt från vardagsrummet.

I Skarpnäck ligger även flera secondhandbutiker, hälsobutik, gym, kulturhus med loppis, veterinär, läkare, cykelgubben, och tandläkare. Det enda jag saknar är lite roligare gågata med bra restauranger och en billigare matbutik. Å andra sidan har jag stans billigaste matbutik (Matdax) på väg hem från jobbet, så Coop duger mellan varven. Skarpnäcks historia går att läsa om i en kulturvandring online, och hos Skarpnäcks trädgårdsstads förening.

Ja, det var väl tillräckligt för att folk ska få en positiv bild av Skarpnäck. Genuina stugcaféer, kultur, loppis, natur och kolonier. Mycket av vad jag hoppades på när jag flyttade hit! Det första jag hörde när jag flyttat var en mäklare på väg hem från Skarpnäck som kallade det Skräpnäck, men tiden gör att jag ser mer och mer kvaliteter här. En villa i Skarpnäck skulle jag vara fullkomligt nöjd med när den livsfasen kommer!

Angående odlingen så har jag hittat ett företag i Spekeröd/ Bohuslän, jättenära där jag växte upp på somrarna, som säljer ekologiska standardfröer online med anor till medeltiden som passar vårt nordiska klimat. De heter Runåbergs fröer och är precis vad jag letat efter!

Ibland måste man resa långt för att hitta hem.

Lycka, värme och sol

Tagetes- ta ge tes, om blommor och bin (barnvänligt)

Igår kväll efter att ha sagt hejdå till mina kära vänner och deras lilla bebispojke var jag kvar ute en stund med min katt i famnen och tittade på det rosa skymningsljuset. Efter ett tag halkar en vit skåpbil runt på parkeringen varpå min granne stiger ur, trädgårdsarbetaren. Vi fastnade i ett samtal där jag berättade om mina odlingplaner, han verkade imponerad av mina teoretiska kunskaper. Vi får se hur långt de räcker i mitt praktiska handlande. I alla fall, vi pratade en del om samodling och gröngödsel, där han tipsade särskilt om tagetes. Tagetes är en gulorange blomma som tydligen var poppis på sjuttiotalet. I all samodling nämns tagetes som en bra skyddsbomma som hämmar dumma maskar i jorden. Men det måste varit att det ringde tantträdgård om namnet i mitt undermedvetna som gjorde att jag strök det från min odlarlista. I min barndom läste jag nämligen trädgård- och växtböcker från sjuttiotalet "med hela 10% färgbilder", säkerligen var tagetes där i någon arrangerad rabatt. Det verkar dock himla otäckt med giftiga maskparasiter, så jag får nog lägga till tagetes på min odlarlista.

Blomodling har alltid känts lite meningslöst, småpilligt och tantigt för mig, jag har alltid gillat helgröna växter bäst, och blommor har jag alltid bäst njutit av när de växer fritt på ängar, diken och Rododendronbusken där jag lekte älva under barndomens sommarkvällar. Men jag börjar mer och mer inse blommors praktiska betydelse. Tydligen gör all skogsproduktion att mängden vilda blommor minskar, och därför också antalet bin. Tänk om bina skulle försvinna, vi skulle inte få några frukter eller frön, ingen tomat i vår hamburgare och ingen hallonfyllning i vår ballerinakex (för att vara lite drastisk och chocka även de som struntar i vart maten kommer ifrån). Jag blir mer och mer sugen på att ha biodlong, men det är tydligen inte så poppis i tätbebodda områden. Synd, bina är ganska fredliga djur, nyttiga och honung är ju paradis för gommen! Men blommor blir det, och det med glädje efter att ha insett blommors betydelse i trädgårdslandet!

Min oro över hur mycket arbete jag tagit på mig under vår och sommar blev lite lugnad av samtalet med grannen. Förutom allt förarbete med jorden och själva frösådden och skörden, består underhållsarbetet tydligen ungefär av följande moment:

1 rensa ogräs tills de önskade grödorna tagit sig.
2 gallra bort de grödor som vuxit upp för tätt.
3 kupa morötter så de inte blir gröna på toppen
samt vattna rejält ca en gång i veckan under torra perioder.

Efter att ha läst Sara Ravens artiklar i the Telegraph om nybörjarodling så känner jag att åtminstone två av morot, rödbeta eller spenat är ett måste i ett trädgårdsland. Ja, så har min odlarlista utvidgats några snäpp. Herregud vad det kan klia i fingrarna! Att klicka på odlarwebben är ändå inte samma sak som att gräva i jorden "på liktigt".

Idag ska jag ta en promenad till Pungpinan, min nummer ett på önskelistan vart jag vill ha min odlingslott. Det vore så skönt att kunna cykla förbi lotten på vägen till och från stan! Kanske hittar någon lapp där man får förtur, vem vet? I alla fall får jag lite sol på mig, det bringar en annan sorts lycka än ren tur.


Här är min bloggs första foto, taget med min Mac då min kamera krånglar.  Till vänter och längst bak persiljan, till höger basilikans små hjärtblad.

Må väl, från knopp till häl

Bloggbörjan och februariförodling

Hej alla läsare!

Bakgrund
Jag har funderat fram och tillbaka i flera år på om jag vill ha en blogg eller inte. Offentligheten, utlämnandet, eviga avvägandet, och tiden och energin det tar. Och vad skulle jag blogga om? Hemsidor har jag haft sedan jag var femton och lärde mig HTML, men blogg är ju en helt annan sak. Kanske en waldorflärarblogg? tänkte jag ett tag, men kände (och känner) att det skulle bli för svårt att skriva om det och respektera kollegor och barns privacy som jag inte vill rucka på en millimeter.

Men så kom jag på att jag ska ju odla i år, och har i mitt förberedande läst massa odlarbloggar och odlarforuminlägg för att få reda på det bästa sättet att så hållbart och välja de bästa grödorna att samodla osv osv. En parentes: Jag är en riktig tips/manual/expertutlåtande-nörd vad det än gäller. Förrförra året gällde det musik och skalor, förra året kattskötsel, och nu är det då odling som är årets projekt!
I mitt odlarbloggletande saknade jag dock en bra nybörjarblogg som gav lite mer exakt information vad som odlas, när och hur. Så mitt syfte med denna blogg får då bli att ge en grund till framtida odlare att kunna haka på och köra samma eller ändra vad som passar bäst. Jag vill även dela med mig av det jag lärt mig hittills.

Mitt odlande förra året var en mjukstart med örter som hängde på min franska balkong i sydläge, och på min fönsterbräda. I balkonglådan hade jag egenodlad basilika, samt köpt citrontimjan och pepparmynta (båda second hand) och rosmarin (från Trädgårdshuset, min grannbutik).

I år tänkte jag försöka hyra en odlingslott här i Skarpnäck eller Sköndal. Jag har ringt och mailat och tror att jag står i kö för tre-fyra koloniföreningar i närheten. Hoppas hoppas! I värsta fall får jag gräva där jag bor, eller smygodla här och var i stan kanske? Visning och besked kommer när snön töat bort.

Inspiration
Min stora inspirationskälla är min stora naturromantiska läggning, med en livslång längtan till allt som är naturligt, ursprungligt och levande. Detta har tagit sig uttryck i många saker; matlagning, bakning, poesi, musik, målning, hundar, katter, barn, dans, resor...  Någon som drog tag i mina begär till en mer praktisk relation till naturen är en brittisk snubbe vid namn Hugh Fearnley Wittingstall, som har serien River Cottage om odling, fiske och djurhållning, samt expanderingen till restaurang, allt finns på hemsidan River Cottage. Denna serie har speglat mina drömmar hela vintern. Men i sommar ska de komma ut och slå rot i marken!
En julklapp jag fick av min syster som ytterligare spädde på odlarlusten var boken Kitchen Garden Companion av Stephanie Alexander inbunden i säckväv! Jag har även kollat in hemsidan Fobo- ekologisk trädgård en hel del.

Det jag planerat att odla i år är:

Örtkryddor:
Persilja
Basilika
samt färdigköpt rosmarin

Grönsaker:
Tomat
Pumpa
Bondbönor
Majs
samt eventuellt rödbeta, morot och spenat.

Blommor:
Lavendel
Ringblomma
Solros
Gröngödsel/klöver

Varför dessa grödor?
Örter är ju relativt enkelt, då jag gjorde det förra året. Grönsakerna valde jag utifrån vad jag tycker om att äta, och vad som sköter sig själv någorlunda. Kombinationen pumpa, majs och bönor kommer från Nordamerikas indianer och kom att kallas Three sisters. De kompletterar varandra bra; majsen behöver bönans kväve, bönan klättrar på majsen, och pumpan täcker marken och skyddar mot ogräs. Pumpa kan bytas ut mot squash. Blommor är bra för att hålla borta skadedjur och ogräs, samt för att locka till sig bin.

Det kan se mycket ut för en nybörjarodling, och det känns lite övermäktigt så här när man precis börjat. Tänk vad många frön jag ska pilla med, och hur många stjälkar jag kommer hålla i mina händer i juli! Men de bloggar jag läst säger att man ska hålla sig till enkla grödor, men gärna sprida ut riskerna på flera sorter, så att man lyckas med i alla fall en eller två av dem.

Förodling
Det jag förodlat vecka åtta och nio är i kronologisk ordning: 1 persilja, 2 basilika, 3 lavendel och 4 tomat. Lavendel ska förodlas i kylskåp i flera veckor. Men persiljan och basilikan har redan kommit upp rejält och till och med ett par tomatblad har sett dagens ljus. När de första bladen kommit upp i barnkammaren sätter jag 5-10 plantor i varsin småkruka. Barnkammaren/förodlingskärl brukar vara en sålåda eller direkt i småkrukor övertäckta med plast. Se förkultivering. Min trädgårdsarbetargranne berättade att även blommor kan behöva förodlas, det ska jag kolla upp imorgon.

Det var nog allt för denna gången!

Adjö!
/ett frö i tö