söndag 6 november 2011

Höst; ett avslut och en början.

Hösten går mitt slut trots det varma vädret. Allt är skördat för i år, och lotten är förberedd för vintern. Här skriver jag nu de kanske sista raderna om vad jag gjort sista tiden, och vad som händer i vinter och i vår.
Förra helgen grävde jag ut några bäddar så de är lika långa nästa år. Jag delade även på en stor bädd som det varit majs i, till två delar. Ena delen ska bli majsbädd varje år, och den andra delen ska ingå i växelbruksbäddarna. Jag sådde även betor, morot och vitlök inför nästa år. Då hinner de gro och bli större under växtsäsongen. All kompost spreds ut över bädd 2 och 4, som ska ha näringskrävande grödor nästa år. Alla bäddar fick dessutom ett lager eklöv över sig för skydd under vintern och struktur till nästa år. En perennbädd blev även uppgrävd, där det ska vara blommor, kryddor och jordgubbar nästa år. Där ska dock rötterna frysas bort under vintern, så den täckte jag inte över med löv.
Familjeträdet har jag inte grävt för eller planterat än. Kanske blir nästa helg, eller så skjuts det upp till nästa år. Då kanske det finns fler sorter att välja bland.

Idag var jag över en sväng på höstlovets sista kväll och försökte fånga förra helgens dagsverke på bild. Det gick väl sådär. Men på sista bilden till vänster längst bort ser ni några av ljusen i Skogskyrkogården. Så fint det var att gå där på Allhelgona afton, en riktig plats verkligen, ett landskap med olika fina funktioner här och var.




Jag hade även en liten fest hos mig i helgen, där jag hade gjort en gryta av återstoden av årets skörd; folkodlarnas betor, mina morötter, lökar och pumpor.  Bara krossade tomater, lite buljong, salt och peppar tillsatt. Det fick sjuda i flera timmar och blev supergott! En av mina två pumpor blev dock dekoration, vilket det passade bra då den inte hann mogna men var väldigt symmetrisk. Nu står den och brinner bredvid heta chilin. Lika barn leka bäst..

Vad händer nästa år? Jo, bland annat:

Förodling startar igen i februari- mars.
Så mycket som möjligt ska dock direktsås.
Jag ska så mycket tätare än vad jag gjort innan.
Krokusar och tulpaner väntas komma i gräset och i en rabatt.
Gödsel ska skaffas och spridas ut där det gör mest nytta. Viktig punkt!
Blom/krydd/jordgubbsbädden ska hackas och sås i.
Flera sorters blommor ska sås på lotten för blommor hela säsongen; tagetes, ringblommor, astrar, solros. Kanske även Röd solhatt.
Jag ska även försöka följa antroposofiska såschemat för maximal timing.

Dessutom ska jag fortsätta med Folkodlarna där nästa års planer tar fart. Under vintern kommer vi ha planeringsmöten och seminarier, och sen börjar odlingen igen i februari-mars. Ser redan fram emot det! Vintern känns mycket kortare när man har lite grönt att syssla med medan snön ligger tjock. Kliandet i fingrarna efter att sätta händerna i jorden och se växter spira ser jag fram emot med lite bävan; den längtan var nästan smärtsam, som en intensiv rastlöshet fastän, eller kanske just för att, jag inte hade odlat innan.

Jag får se om jag fortsätter blogga nästa år. Det vore skönt att sitta mindre vid datorn. Bloggandet detta år var mest till för att dokumentera själv vad jag gjorde, när och hur. Då tänkte jag att det kan vara bra för andra att läsa hur jag gjorde och vad man kan klara av som nybörjare. Och här och där lade jag in lite kuriosa eller andra saker jag kommit att tänka på i mitt odlande. 

Nästa år kanske blir ett år i handlingens tecken; mer aktivitet, mindre dator. Det är förhoppningen i alla fall då det blivit lite väl mycket datorblippande i år av olika skäl. Men det har varit väldigt kul att blogga, och de få läsare som läst min blogg är jag väldigt glad över ska ni veta! Om det inspirerat någon till att själv odla är jag ännu gladare. Mitt odlingsbloggande fortsätter nog mer på Folkodlarnas blogg om någonstans. Kom och hälsa på Folkodlarna i vinter och vår! Ha det bra tills dess!

söndag 16 oktober 2011

Diggelo diggilej

Idag fick jag gjort en hel del på kort tid. Mindre titt, fik och tänk; mer arbete helt enkelt. Grävde upp gamla bäddar och grävde nya, och rensade upp lite klätterställningar, vek ned majsplantorna mm. Kvar är kompostspridning, och trädgropen när jag får tid. Utgrävningarna av samtliga bäddar väntar jag med tillsvidare. Ser fram emot mitt kommande jordgubbsland. Härlig känsla att redan ha nästa års odlande i tankarna.

Lotten idag.

Lite åt höger.

Bädd ett grävdes isär till två bäddar. En till majs, en till växelbruk.
Uppgrävd blom/krydd/jordgubb/smultronbädd.

Slemmiga, torkade pumpaplantor.

Allra sista skörden för i år på väg hem.

måndag 10 oktober 2011

Familjeträd

Förra året började jag släktforska. Åkte snålskjuts på mina fastrars och kusiners släktforskande, men efter det har jag lyckats fånga upp fler och fler släktingar, både på min mammas och pappas sida. Ända till 1600 talet har jag spårat mitt (?) blod på mitt fantastiska familjeträd!

Vad skulle då passa bättre i min jakt på ultimata fruktträdet till min lott? Jo: familjeträd!  Detta är ett träd där grenar med olika frukter eller sorter satts på samma stam. De jag såg på Trädgårdshuset var mest olika plommonblandningar med olika mogningstider. Men tydligen kan man på våren hitta familjeträd med både äppel, päron och plommon.  Hur coolt vore inte det? Ska fundera på hur jag gör med mitt inköp av familjeträd. Kanske hittar jag en gren eller två till till mitt virtuella dito medans jag låter denna frukt mogna.


onsdag 5 oktober 2011

Pistillröta

Mina fem kära tomater fick brun konstig färg efter några dagar i fönstret. Det enda jag hittar som liknar detta heter pistillröta. Mina tomater har fått båda symptomen på bilderna nedan. Beror på ojämn vattning, luftfuktighet eller för lite kalcium/kalk. Jag tror båda faktorerna uppfylldes i mitt fall. Tomatodlandet var verkligen inte värt mödan! Massa arbete, noll skörd. Annars var det spännande på vägen.



söndag 2 oktober 2011

Lavendelns ljuva doft

Lavendeln grävde jag upp idag eftersom den bara utvecklat massa svulstiga gröna blad, och inga blommor alls. Den trivdes helt enkelt inte riktigt i min leriga, kompakta före detta sjöbottenjord. Lavendel är ju van vid medelhavsländerna; torrt, kalkrikt och varmt. Så upp åkte den, och ned i en av balkonglådorna här hemma i medelhavsjord fördelad på ca åtta små plastkrukor, och några större för de med de största rotsystemen. Hoppas den överlever hösten och vintern, och ger massor av blommor nästa år!  Istället tog massa krokus och tulpanlökar lavendelns plats på lotten. Lavendeln får åka ned i jorden nästa år igen tillsammans med mer medelhavsjord, och förhoppningsvis ska den stanna där och stortrivas.  Kanske har jag en dag ett Provence i miniformat på min lott..? La lavande et le cigale... Comme ca m´a plu! Måste ut och sniffa på bladen en gång till innan jag ser färdigt filmen...


lördag 1 oktober 2011

Oktoberplaner

Under oktober ska jag:
  • Gräva ut alla bäddar med 1-2 kvadratmeter.
  • Rensa alla bäddar på ogräs.
  • Sätta vitlök och krokus.
  • Så lök, sallat, rödbeta och morot.
  • Gräva upp lavendel och plantera i sandrik jord (tex medelhavsjord) i kruka.
  • Klippa ned hallon.
  • Flytta komposten.
  • Städa allt bröte (krukor, säckar, lådor mm)
  • Gödsla jordgubbar.
  • Gräva trädgrop för plommonträdet.
  • Lägga ut komposten över bädd 2 och 4. Dessa bäddar kommer innehålla gödselkrävande grödor.
Att så massa frön nu på hösten kan verka tokigt, men höstsådd är, om än tämligen outforskat, ändå ett sätt att få skörden att komma igång tidigt, och slippa förodlingen på vintervåren. Jag minns stressen i våras att få ned allt i tid, och bära in och ut alla små krukor varje dag i flera veckor. Visserligen var det roligt också, men kan jag använda moder natur och kung vinter som förodlarhjälpare tar jag tacksamt emot deras hjälp. Vissa arter måste dessutom ligga i kyla ett tag för att gro. Ni minns kanske min takeawaylåda i kylen med lavendelfrön i?

Ja, jag har en del att göra känns det som, så jag får nog ta mig upp ur soffan och kitta mig inför dagens arbete och pallra mig iväg. Kanske skördar lite majs och morot också. Dessutom är det Folkodlarträff på lotterna idag. Spenande!


onsdag 28 september 2011

Invigning Indianparken

Stadsdelsnämnden håller tal. Ser ni bärbuskarna?

Åhörarna i pergolan.

Gammal som ung (mest ung) ville redskapa.
SVTabc lyssnade...

...och filmade.



Fler bilder finns på Folkodlarbloggen.


Kom och hälsa på i Indianparken eller lotterna! Positiv aktivism!

söndag 18 september 2011

Årets skörd av sallat, tomat och rädisa

Resten av alla frön som grott av dessa grönsaker samt spenat och mangold har fåglar, sniglar och vemvetvem kalasat på. Mina fem sallatsblad var ljuvliga med olivolja och lite fetaost. Tomaterna ska få mogna på fönsterbrädan, återkommer med betyg på årets tomatskörd.

Gårdsodling till våren någon?

Läste lite ur Stockholmshems nyhetsbroschyr som kommer hem nån gång i månaden. Där var en "artikel" om stadsodling, där ett gäng hyresgäster i Årstadal odlar på gården. Se deras blogg här på Koloniträdgården. De gick ihop till en trädgårdsgrupp som ville odla grönsaker, och Stockholmshem ordnade då pallkragar och jord som trädgårdsgruppen odlar i och tar hand om. Underbart! Blir lite sugen på att göra likadant här på min lilla kulle i Skarpnäck, men för min egen del har jag tillräckligt med odlande i min lägenhet, loftgång, odlingslott och Folkodlingen, så jag tror det räcker. Hade det funnits vattenkran på gården hade jag nog påtat ner några frön nånstans ändå, men nu bor jag ju på loftgången så det blir lite opraktiskt med vattningen. Men det hade varit roligt om mina grannar började odla själva på gården. Ska försöka sprida ordet..

lördag 10 september 2011

Buljong och Skördefestpepp

 













4 morötter
en kvarting rotselleri
två rödbetor  (glömde skribbla ned det)
2 gullökar
olja
10 kryddpepparkorn
6 lagerblad
7 liter vatten
3 msk salt
6 kryddmått muskot
1 kvist libbsticka
1 kvist fänkålsblad
4 kvistar persilja
2 kvistar timjan


Allt utom kryddpeppar, lagerblad, muskot, olja, salt och rotselleri kommer från Folkodlingslotterna, Indianparken eller min lott. Jag utgick från det här receptet på kokaihop. Skiva löken, stek i oljan. skär rotfrukterna i stora bitar, stek en liten stund med löken. Häll på vattnet och lägg i alla kryddor. Låt koka i 1-2 timmar. Sila efter behag i durkslag eller kökshandduk. Smaka av. Håller i kylen ett par dagar eller en vecka. Frys annars in. Tips är att koka ned rejält och frys i iskuber för hösten grytor och soppor. 

För enklare improvisationsrecept som tar tillvara på blast och zuchinikanter, kolla in gastronomibloggen.

Vardagsförrätt: Värm buljong och lägg i lite wakame eller misoalger, drick medans du lagar middagen. Bra näring och betryggande värme.



Här har det kokts och grovsilats.
Silning a la oldschool.
Blast. testas till grönsmoothie till frukost imorn.
Dagens skörd från min egna lott; bondbönor plus en squash.
Bondbönorna kokas i tre minuter.





Skalas, olivoljas och serveras med fetaost, basilika och hemodlad morot. yum!








Kvällen avrundades med choklad från Original Beans, köpt i Andra Bönor som min syster och hennes sambo driver.


Ses på Slussen imorn! Då sätts min buljong på prov. Ding dong för buljongen!

PS kolla in Folkodlarnas blogg, jag fyllde i lite nya händelser idag!





tisdag 30 augusti 2011

Höstplaner

Hej hej hallå igen. Oavsett hur man definierar sommar vs höst, så är det det senare nu. En tidig sådan, men det är höst. I alla fall för mig. Jag kan liksom inte cykla i regn med halsduk, och mörkret täcker mina fönster redan vid halv niotiden och ändå förmå mig att tänka sommar, inte ens sensommar. Jag tänker hellre varm förhöst än kall sensommar. Skolstarten har varit, höstkläderna har införskaffats, (förutom en regnjacka men det ska nog bli av snart), drömmar har styckats upp i mindre planer för året, och katterna börjar sova inne lite mer, och jag ligger under duntäcke och filt och huttrar ändå i min tvärdragsetta. Och framförallt, ur odlingsperspektiv; skörden är i full gång.

Två punkter om septemberodling:
  • Hösten innebär för mig odlingsmässigt: skörd, bevaring, grävning, löksådd, trädplantering, ogräsrensning och vinterstädning. I september ska jag särskilt ta in kryddväxter, ta upp all gullök, och sätta vitlök. Det bör jag klara av mitt under allt buljongkok.
  • För nästa lördag är jag med Folkodlarna på Skördefesten utanför Stadsmuseet på Slussen. Stefan Sundström gästar, och jag ska dela ut min hemgjorda buljong till de som passerar vårt bord. Tipsa gärna om enkel men god buljong. Ska öva i helgen för storproduktion nästa helg. Wish me luck!




tisdag 9 augusti 2011

Sommar summarum

Under sommaren har jag varit ledig mycket OCH gjort mycket, men behövde ändå och därför helpaus från allt vad prestation heter på slutet av sommaren för att verkligen återhämta mig. På bloggen ser jag att jag inte skrivit eller visat bilder från min lott på ganska länge. Misstänker att det beror på att lönen för mödan kommer i att bara kunna gå, titta och skörda, och att det är glädje nog, och att jag inte känner lika stort sug att fota varje litet framsteg. Allt (typ) redan finns där i jorden, och man bara ser allt växa mer eller mindre varje dag. Men självklart vill jag dela med mig och dokumentera hur det gått hittills, det var ju lite poängen med bloggen.


När min långa semester nu går mot sin sista dag summerar jag därför arbetet och skörden per vecka från lotten och Folkodlarna. Varje månad har haft sitt stora tema. Under februari var det planering, mars var det förodling, i april mycket grävning, möblering och sådd, i maj mycket skötsel och vattning. Under sommaren lugnade det ned sig, och blev typ så här varje vecka:

Arbete på lotten:
  • Ett par timmars arbete en gång i veckan: rensa, luckra, gödsla, vattna, lia, planera mm.
  • En halvtimmes småfix ca två gånger i veckan.

Skörd från lotten:
  • Fem-tio bondbönsbaljor (ca två portioner).
  • En squash eller pumpa.
  • Två morötter.
  • Två lökar.
  • Ett knippe basilika och persilja varje dag (i krukan hemma).
Arbete med Folkodlarna:
  • Ett par timmars arbete i veckan med varierande sysslor.
  • Ett samordningsmöte i månaden (då jag ville engagera mig ytterligare).
Skörd från Folkodlarna:
  • Veckoranson av plocksallat.
  • Fem- tio mangoldstjälkar.
  • En kronärtskocka.
  • Tio-femton potatisar.
  • Två rödbetor.
  • Några morötter.
  • Några sockerärtor.
  • En squash.
  • Några lökar.
  • En eller två vitlökar.
  • Ca en liter bär (hallon/vinbär).
Veckoskörden har säkert ökat senaste veckan på Folkodlingen.

Vilka sorter har gått bra?
  • Squash, pumpa, bondbönor, morot, lök, basilika i vindskyddad kruka, persilja, blommor (tagetes och ringblomma).
Vilka sorter har gått "mindre bra"?
  • Rödbeta, mangold, sallat, antagligen pga näringsbrist.
  • Tomat på friland; sjukdomsdrabbad, vattningskänslig, liten skörd och hackas ofta sönder av djur.
  • Basilika på friland.
  • Lavendel i dåligt luckrad jord.

Lärdomar
  • Jorden är A och O, det går inte att komma ifrån. Där jag gödslat och luckrat mer växer det helt enkelt mer. Nästa år ska jag luckra mer, gödsla mycket med häst eller kogödsel och blanda i mycket kompost. Dock inte där jag ska odla potatis, som vill ha näringsfattig jord.
  • Systerbäddarna måste modifieras i placeringen,  sådd, täthet och sorter. Eventuellt sätta pumpa och squash i egna rader utanför majsen. Direktså majsen. Annan sorts böna måste användas, då bondbönor tar mycket plats och ljus från majsen, och dessutom inte behöver majsen som stöd. Tex buskbönor, eller kok- eller brytbönor.
  • Så istället många bondbönor tätt i en egen bädd (gott i munnen och bra för jorden).
  • Så fler frön i varje hål, och tätare (hindra ogräs och snigelparty, och säkra skörden mer).
  • Försöka förså mycket på lotten istället för i min lägenhet, för att slippa avhärda växterna, och vänja dem vid sin boplats från början.
  • Hänga upp fler CD-skivor, då jag upplevde att det höll djur borta från mina grönsaker.
  • Inte täcka med tidningspapper eller plankor, då det blir rena snigelorgien och därmed snigelbebisfabriken därunder. Får lätt kräkkänslor av att döda tjugo feta sniglar på raken med en spade. Torrt på marken verkade hjälpa mot sniglar. Rensa bort ogräset istället och om du ska täcka med något så täck med näringsrik gröda som fräken eller klöver.
  • Skörda squash kontinuerligt men låt pumporna växa till sig ordentligt och bli höst&vintermat, samt hinna utveckla sina näringsrika frön.
  • Planera för höst och vinterskörd, som morot, betor och kål.
  • Så vitlök på hösten.
  • Tomaterna var inte värda sitt arbete i mängden skörd.
  • Mitt såschema ska uppdateras och anpassas till Biodynamiska såkalendern. Har en ganska stark känsla av att de misslyckade sådderna (rödbeta, mangold och sallad) beror på fler faktorer än gödsel och vattning.
  • Kombintionen egen odling med Folkodling har varit mycket givande och rolig.
  • Dessutom ska jag arbeta och gräva enligt min nya lottkarta, med större bäddar, separat blom&kryddbädd och fruktträd.
Jag är nöjd med mitt första halvår som odlare. Underbart att se hur jorden börjar spira, och hur ett frö blir en jättestor grönsak nästan helt av sig själv.

Lotten i april.
Lotten i juli.
Till hösten får jag se allt vissna ned och förbereda sig för vintern. Under hösten kommer jag givetvis fortsätta blogga. Det blir mer skörd, höstgrävning, höststädning och kanske en och annan höstsådd. Stay tuned! 

Sensommarbilder

Några bilder om läget på lotten.

Tomaterna överlevde ett par nafs och blev tom röda, men åts sen upp helt av okänd varelse (inte jag).

Pumpa för några veckor sen.

    
Två veckor sen typ, då åt jag upp den!

En av alla squash jag skördat när de vuxit till ca 15-20 cm.

Honmajsarna börjar komma upp med sina röda hår.

Systerbäddarna (majs, bönor, pumpa, squash).

Bön/blombädden.

Allt (rödbetor, mangold, rädisor) tar sig dåligt här. Sådde kinakål och spenat idag.
Salladen repar sig långsamt. Morot tar sig bra, och löken vilar.

Tomatplantan till höger har blivit frisk och har nu flera nya tomater på G.

söndag 24 juli 2011

Folkodlarnas grillfest

På fredag ordnar Folkodlarna grillfest på sina odlingslotter. Kom gärna och se odlingarna och träffa massa folk!




Här är grillfesten på Facebook. Välkomna!


tisdag 19 juli 2011

Besök på Rosendals Trädgård

I helgen var jag på Rosendals Trädgårdar, där de praktiserar biodynamiskt jordbruk (go Steiner!), med lite nära familj. Jättemysigt att gå runt och titta på alla växter och lukta, känna, fota och fika.

Fjäril och bibo.
Hummelboningar.
Vackert miniväxthus.
Inköpta reafrön till nästa år.
Självplock av blommor.
Linnétagetes längst fram.
Squash tror jag.
Pumpa.
Kållandet.
Kål av nåt slag.
Kronärtskocka.
Tänk om man var en liten nisse och kål var stora som träd.
Frökapslar kan vara så himla coola.
Någon annan häftig växt.